#食味 98 蒜頭雞湯

宣布升為第三級警戒來到第2天，來煮能增加免疫力的「蒜頭雞湯」。這道雞湯的訣竅在於先把雞肉表面煎到金黃後再去燉煮，這樣的烹調方式不僅能解油膩、也能逼出香氣。再加個黑蒜提味，不用味精鹽巴也會回甘又好吃～防疫時期的自煮料理只需要電鍋就能輕鬆煮出美味雞湯了。願這波疫情能快速緩和，我們ㄧ起對抗病毒，臺灣加油。宣布升為第三級警戒來到第2天，來煮能增加免疫力的「蒜頭雞湯」。這道雞湯的訣竅在於先把雞肉表面煎到金黃後再去燉煮，這樣的烹調方式不僅能解油膩、也能逼出香氣。再加個黑蒜提味，不用味精鹽巴也會回甘又好吃～防疫時期的自煮料理只需要電鍋就能輕鬆煮出美味雞湯了。願這波疫情能快速緩和，我們ㄧ起對抗病毒，臺灣加油。宣布升為第三級警戒來到第2天，來煮能增加免疫力的「蒜頭雞湯」。這道雞湯的訣竅在於先把雞肉表面煎到金黃後再去燉煮，這樣的烹調方式不僅能解油膩、也能逼出香氣。再加個黑蒜提味，不用味精鹽巴也會回甘又好吃～防疫時期的自煮料理只需要電鍋就能輕鬆煮出美味雞湯了。願這波疫情能快速緩和，我們ㄧ起對抗病毒，臺灣加油。