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簡單做!也能符合食品良好衛生規範準則GHP (上集)

簡單做!也能符合食品良好衛生規範準則GHP (上集)
食品良好衛生規範準則(GHP)為國內食品工廠必需遵循之最基本的衛生法規,本集內容說明廠區硬體設施的規劃、及以烘焙廠為例介紹門禁管制、牆壁、地面及水溝、天花板、燈具及光度、出入口、病媒防治、水塔、員工餐廳、員工休息室、檢驗場所、廁所、更衣室及作業場所洗手設施等規範。 影片時間約:16分32秒食品良好衛生規範準則(GHP)為國內食品工廠必需遵循之最基本的衛生法規,本集內容說明廠區硬體設施的規劃、及以烘焙廠為例介紹門禁管制、牆壁、地面及水溝、天花板、燈具及光度、出入口、病媒防治、水塔、員工餐廳、員工休息室、檢驗場所、廁所、更衣室及作業場所洗手設施等規範。 影片時間約:16分32秒食品良好衛生規範準則(GHP)為國內食品工廠必需遵循之最基本的衛生法規,本集內容說明廠區硬體設施的規劃、及以烘焙廠為例介紹門禁管制、牆壁、地面及水溝、天花板、燈具及光度、出入口、病媒防治、水塔、員工餐廳、員工休息室、檢驗場所、廁所、更衣室及作業場所洗手設施等規範。 影片時間約:16分32秒